Quinta da Pedreira Grande Reserva 2015 Espumante Bruto Natural Branco DOC
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Castas: Maria Gomes e Bical
Notas de Prova: Espumante de cor Citrina , bolha fina, persistente e macio. Agora muito menos rústico que em colheitas anteriores, este grande reserva mantém o perfil muito encorpado, com aromas e sabores complexos de marmelo, geleia, frutos secos, biscoito. Sério e seco, compacto, com acidez moderada, perfeito para a mesa.
Temperatura Ideal: Servir a uma temperatura de 5º - 6º C.
Teor Alcoólico: 13,5% Vol
Estágio: Após o engarrafamento, o estágio em cave durante um período superior a 4 anos criou as condições para uma correcta harmonia, não sendo por isso necessário recorrer à adição de açúcar. É assim considerado um Bruto Natural
Identificação do vinho: Espumante Bruto
Classificação: Denominação de Origem Controlada.
Produtor: Ricardo de Vasconcelos Neves Furtado
Enólogo: Luis Moura Alves
Pais: Portugal
Região: Bairrada
Colheita: 2015
Capacidade: 750ml
"O ano da colheita da imagem não corresponde à colheita indicada no produto, a imagem é meramente indicativa"
*Contém Sulfitos