As uvas provenientes da nossa vindima manual foram cuidadosamente transportadas em caixas de 15kgs para a nossa adega e imediatamente prensadas com cachos inteiros. O mosto foi cuidadosamente clarificado e fermentado a uma temperatura de 16ºC.

Castas:  100% Trincadeira Preta

Notas de Prova: Vinho de cor citrina. Notas minerais. Surpreendentemente estruturado, com acidez firme, final persistente.

Harmonização: Acompanha bem pratos de peixe, marisco ou carnes brancas.

Temperatura ideal: Deve servir-se jovem a uma temperatura entre os 10 e os 12ºC. 

Teor Alcoólico: 12% Vol

Estágio:  O vinho acabado estagia cerca de 4 meses em barricas usadas até ao engarrafamento.

Classificação: Vinho Regional 

Produtor: Quinta do Arrobe

Enólogos: Enóloga: Maria Gaspar. Enólogo Consultor: Mário Andrade

Pais: Portugal

Região: Tejo

Colheita: 2017

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos