Já utilizadas como planta medicinal e até mesmo substituto da pimenta, as bagas de zimbro crescem em pequenos arbustos na natureza e são famosas na confeição do gin. Estas têm uma bela cor roxo-acastanhada, um sabor ácido e um aroma doce a pinheiro

Marca: Albert Ménès

Variedade: Bagas de Zimbro

Caracteristicas: Aconselha-se a esmagá-las ligeiramente antes de as usar de forma a libertar todos os seus aromas. Podem ser usadas para aromatizar chucrute, carnes frias e patês. Também podem ser usadas em marinadas, molhos e recheios. Combinam perfeitamente com javali, couve roxa, cocktails, gin e chocolate

Ingredientes: Bagas de Zimbro

Alergénos: Pode conter vestígios de amendoim, sésamo, mostarda e aipo

Embalagem: 50 g peso liquido