Clássico vinho de blend, o Abanico Reserva nasce de diferentes vinhas da Casa da Passarella. Com base numa ampla gama de castas autóctones, respeitando o equilíbrio das diferentes parcelas escolhidas

Castas: Ampla gama de castas autóctones (Bical, Cerceal, Barcelo, Terrantez, etc)

Notas de Prova: Aroma cítrico, com notas de frutas brancas. Encorpado, fresco e elegante, com um final de boca longo

Harmonização: Acompanha bem pratos de peixe e queijos

Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 12º C - 14º C

Teor Alcoólico: 13 % Vol

Estágio: Estágio de 9 meses em barrica de carvalho de 600 lt

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Casa da Passarella

Enólogo: Paulo Nunes

Pais: Portugal

Região: Dão

Colheita: 2021

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos