Clássico vinho de blend, o Abanico Reserva Tinto nasce de diferentes vinhas da Casa da Passarella. Escolhemos algumas das castas presentes nestas vinhas, respeitando o equilíbrio das diferentes parcelas escolhidas

Castas:  Alfrocheiro, Touriga Nacional e Jaen

Notas de Prova: Vinho de ccor púrpura, com estrutura, aromas a frutos vermelhos e especiarias. Encorpado, fresco e elegante. Final de boca longo

Harmonização: Acompanha bem pratos de carnes vermelhas, queijos e assados

Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 16º C - 18º C

Teor Alcoólico: 14 % Vol

Estágio: Estágio feito parcialmente em barricas novas de carvalho francês durante um ano, sendo que todo o processo de estabilização para o engarrafamento é feito de uma forma natural – este vinho  não é sujeito a qualquer tipo de filtragem

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Casa da Passarella

Enólogo: Paulo Nunes

Pais: Portugal

Região: Dão

Colheita: 2021

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos