Este vinho expressa a vontade de fazer um Touriga Nacional de vinha velha. Numa região em que a vinha velha é constituída por um conjunto alargado de castas misturadas na mesma parcela, resolvemos vindimar apenas Touriga Nacional de uma vinha única com mais de 80 anos. Desta vindima altamente seletiva nasce um Touriga Nacional clássico, onde todo o processo de vinificação foi desenvolvido em privilégio da matéria prima excepcional

Castas: Touriga Nacional

Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e aromas complexos de frutos vermelhos maduros, especiarias e um toque floral. Na boca, é estruturado e equilibrado, com taninos suaves e acidez bem integrada, resultando num final longo e agradável

Harmonização:  Harmoniza com com carnes grelhadas, queijos curados e pratos tradicionais portugueses

Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 12º C - 18º C

Teor Alcoólico: 14 % Vol

Fermentação / Estágio: Estágio de 1 ano em barricas de carvalho francês de 225 litros

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Casa da Passarella

Enólogo: Paulo Nunes

Pais: Portugal

Região: Dão

Colheita: 2018

Capacidade: 750ml

*"O ano da colheita da imagem não corresponde à colheita indicada no produto, a imagem é meramente indicativa"

**Contém Sulfitos