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Chão da Quinta Field Blend 2016 Vinho Tinto Dão DOC

Chão da Quinta  Field Blend  2016 Vinho Tinto Dão DOC
Chão da Quinta  Field Blend  2016 Vinho Tinto Dão DOC

SKU: 5605181000013

7,60 €  
IVA incluído.

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O vinho fez a fermentação com temperatura controlada até aos 28ºC. durante 8 dias, seguida de maceração pós-fermentativa.

Castas: 50 % Touriga Nacional, 28% Jaen e 22% Tinta Roriz

Notas de Prova: É um vinho com aspeto brilhante, apresenta uma cor vermelha muito intensa com reflexos púrpura. Elegante aromaticamente, denotam-se desde logo as notas de frutos vermelhos bem maduros, ameixa, amora, e cereja, casados com um leve toque de pimenta preta, cacau e baunilha. No palato é um vinho que revela um corpo bem estruturado com bom volume de boca, com presença de taninos firmes. O vinho apresenta elevado requinte e persistência, ótimo para beber já, mas que vai evoluir muito bem na garrafa.

Harmonização: Acompanha pratos de carnes vermelhas e queijos.

Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 16-18ºC

Teor Alcoólico: 13% Vol

Estágio: Estagiou em Carvalho francês Allier durante 12 meses antes de ser engarrafado.

Potencial de envelhicimento: Está pronto a ser consumido todavia pode guardá-lo por mais 12 anos.

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Chão de São Francisco, Lda

Enólogos: Carlos Silva 

Pais: Portugal

Região: Dão

Colheita: 2016

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos

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