Notas de Prova: Límpido e cristalino, de cor citrina. Aroma de ruta abundante com notas complexas de citrinos confitados onde se destaca a toranja. De salientar ainda os aromas tropicais bem integrados no conjunto. Alta capacidade de evolução. No paladar estrutura complexa. Volumoso na boca com uma excelente acidez. Muito equilibrado, com estrutura e forte fim-de-boca.
Harmonização: Este vinho verde harmoniza na perfeição com diversos pratos como por exemplo peixes, carnes de ave grelhadas comida Asiática ou uma salada fresca. É perfeito para um aperitivo de verão.
Temperatura ideal: À temperatura de 8ºC a 10ºC
Teor Alcoólico: 13.5 % Vol
Classificação: Produção integrada
Produtor: Quinta das Arcas Sociedade Agrícola, Lda
