DSF Colecção Privada Moscatel de Setúbal Superior Armagnac 2008
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Notas de Prova: De cor mel, aroma a banana, pêra muito madura e nougat. Na boca revela notas de bab´´nana madura, frutos secos, pinhão e amêndoa envolvidos em açucar caramelizado. Apresenta um final de boca muito longo
Harmonização: Ideal como aperitivo ou como vinho de sobremesa
Temperatura Ideal: 10º C como aperitivo, 16º C como vinho de sobremesa
Teor Alcoólico: 17.5 % Vol
Estágio: A Fermentação é parada com adição de aguardente, neste caso proveniente da região francesa de Armagnac. O vinho tem uma maceração pelicular de 3 meses
Envelhecimento: Em cascos de madeira usada. Sem estágio de garrafa pois não evolui após o engarrafamento
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Enólogo: Domingos Soares Franco
País: Portugal
Região: Península de Setúbal
Colheita: 2008
Capacidade: 750 ml
*Contém Sulfitos