Castas: Assario

Notas de Prova: De cor amarela palha viva. Aroma de fruta exótica, ananás e maracujá. Notas florais de flor de rosmaninho. Na boca é muito redondo mas com uma acidez surpreendente. É um vinho fresco e muito aromático.

Harmonização: Acompanha bem peixe, marisco e pratos italianos

Temperatura ideal: Deve ser servido entre os 10ºC a 12ºC.

Teor Alcoólico: 13,5 % Vol

Estágio: Estágio de 8 meses em contato com a borra fina

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Fundação Eugénio de Almeida

Enólogos: Pedro Batista

Pais: Portugal

Região: Alentejo

Colheita: 2020

Capacidade: 0.75 L

*Contém Sulfitos