Castas: Sauvignon Blanc, Baga

Notas de Prova: Aroma elegante com frutas com notas de polpa branca, alguns biscoitos minerais e leves. A boca aveludada, combinada com bolhas muito finas e acidez sutil, confere a esse caráter e requinte muito borbulhante.

Harmonização: Aperitivo com entradas do mar, como ostras e salmão defumado

Temperatura Ideal: Servir a uma temperatura de 6º - 8º C.

Teor Alcoólico: 12% Vol

Identificação do vinho: Espumante Bruto

Classificação: Denominação de Origem Controlada.

Produtor: Caves do Solar de São Domingos, S.A

Enólogo: Susana Pinho

Pais: Portugal

Região: Bairrada

Colheita: 2016

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos