O ruibarbo é uma planta pouco conhecida no nosso país, por isso, a maioria das pessoas desconhece a sua utilização. Nos países nórdicos existe uma infinidade de sobremesas que se podem fazer com a planta ainda em estado cru, tais como crambles, tartes e bolos.

O doce pode igualmente ser usado para rechear bolos esponjosos e cupcakes. É um doce leve e fresco, com um toque levemente acre. Os apreciadores de doces “menos doces” encontram neste um dos seus favoritos.

Marca: Groselha-Espim

Variedade: Ruibarbo e Morango

Caracteristicas: Produção artesanal, 100% Português. Preparado com 67g de fruto por 100g

Ingredientes: Ruibarbo (45%), Morangos (22%) Açúcar, Sumo de Limão e Baunilha.

Informação Nutricional:

Embalagem: 245g peso liquido