Castas: 100% Alfrocheiro

Notas de Prova: Vinho límpido, vermelho cereja, aromas de ameixa, figo, amora, chocolate e especiarias. Complexo, volumoso e equilibrado, tostados de barrica de carvalho, taninos equilibrados e final persistente, revelando o potencial da casta.

Harmonização: Acompanha bem com carnes vermelhas, caça, queijos intensos e enchidos

Temperatura ideal: 16º - 18º C. Aconselha-se decantação

Teor Alcoólico: 14.5 % Vol

Longevidade: Entre 10 a 20 anos, se conservado em local fresco e escuro com a garrafa deitada

Estágio: Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e de segundo ano de carvalho francês e americano. Após o engarrafamento, o vinho repousou em garrafa durante 24 meses. Para preservar todas as suas qualidades, não foi estabilizado, podendo naturalmente criar depósito

Classificação: Vinho Regional Alentejano

Enólogos: Luís Serrano Mira e Ricardo Constantino

Produtor: Serrano Mira S.A.

Pais: Portugal

Região: Alentejo

Colheita: 2016

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos