A casta alvarinho é, para muitos, a mais nobre das castas brancas portuguesas, possuindo características ímpares que, bem aproveitadas e trabalhadas, podem dar origem a vinhos de máxima qualidade, como é o caso do Herdade das Servas Alvarinho branco 2015

Castas: 100% Alvarinho

Notas de Prova: Vinho límpido, de cor citrica. Aromas de pêssego, limão e manga, com notas minerais. No conjunto é um branco mineral e elegante, com final persistente.

Harmonização: Acompanha bem com saladas, mariscos, peixes grelhados, carnes brancas e sushi

Temperatura ideal: Deverá ser servido à temperatura de 10-12.ºC

Teor Alcoólico: 13.5 % Vol

Estágio: Concluída a fermentação alcoólica, estagiou «sur lies» durante 3 meses. Após engarrafamento repousou em garrafa durante 3 mese

Classificação: Vinho Regional Alentejano

Enólogos: Luís Serrano Mira, Ricardo Constantino e Tiago Garcia

Produtor: Serrano Mira S.A.

Pais: Portugal

Região: Alentejo

Colheita: 2015

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos