Castas: Cerceal, Viosinho, Rabigato, Códego do Larinho, Arinto, Folgasão, Verdelho.

Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina definida e um aroma jovem. Tem um bom carácter mineral, que lhe confere frescura, juntamente com notas de fruto de caroço, citrinos e tropical. Franco na boca, é volumoso e apresentando -se mineral, a acidez natural torna o vinho fresco e apelativo. Final médio e frutado

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes brancas, peixe e bacalhau

Temperatura Ideal: 10º C - 12ºC

Teor Alcoólico: 12.5% Vol

Vinificação / Estágio: Depois de uma selecção criteriosa à entrada da adega, as uvas foram prensadas delicadamente a uma temperatura baixa, para evitar oxidações e extracção de borras grossas. Depois de uma decantação natural de aproximadamente 24 horas, parte do mosto fermentou em barricas de carvalho francês e o restante fermentou em cubas de inox durante 8 meses, com as suas leveduras indígenas

 Classificação: Doc - Denominação de Origem Controlada

Produtor: Quinta Maria Izabel

Enólogo: Dirk Niepoort

País: Portugal

Região: Douro

Colheita: 2020

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos