Vinho com mínimo de "intervenção" respeitando uma tradição alentejana milenar de vinificação em talha de barro. Este petroleiro respeita assim a tradição e é elaborado nas talhas com 70% de uvas tintas e 30% de uvas brancas de castas provenientes de vinhas velhas de sequeiro plantadas no mesmo talhão, originando um vinho de cor aberta e aromas frutados e joviais.

Castas: Aragonês, Trincadeira, Moreto, Castas Tradicionais Brancas (30%)

Notas de Prova: Cor a fazer lembrar um “palhete”. Aroma intenso a frutos vermelhos frescos, apresentando taninos firmes e vivos na boca. Toques de groselhas e bagas vermelhas, num vinho onde domina a intensa frescura. Vinho de guarda, que se bebe já com agrado

Harmonização: Companhia perfeita para pratos da gastronomia alentejana, com particular destaque para Grelhados de Porco Preto. Acompanha muito bem também patês e queijos envelhecidos

Temperatura ideal: 16º - 18º

Teor Alcoólico: 15% Vol

Produtor: Sovibor, Sociedade de Vinhos de Borba, S.A

Enólogo: António Ventura

Pais: Portugal

Região: Alentejo

Colheita: 2018

Capacidade: 750ml 

Alérgenos: Contém Sulfitos