Manoella 2023 Vinho Branco Douro DOC
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Críticas e prémios:
. 89 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 88 pontos Robert Parker;
. 87 pontos Wine Spectator Magazine;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Castas: Gouveio, Viosinho, Rabigato e Códega do Larinho
Notas de Prova: Branco muito fresco e vibrante com notas cítricas, florais e minerais. Na boca apresenta um excelente equilíbrio e pureza de sabores
Harmonização: Acompanha bem com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo
Temperatura ideal: 8º C e os 10º C
Teor Alcoólico: 12,5% Vol
Estágio: A fermentação decorreu em cubas de aço inox a temperaturas baixas ao longo de 4 semanas e estagiou sobre as borras finas durante 6 meses
Classificação: Denominação de Origem Controlada
Enólogo: Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges
Produtor: Wine&Soul
Pais: Portugal
Região: Douro
Colheita: 2023
Capacidade: 750ml
*Contém Sulfitos