O cacau Blanco de Piura é um cacau especial de alto valor para a indústria de chocolate. Chama-se cacau Blanco de Piura porque as suas favas são de cor branco e branco rosado. É reconhecido por muitos como um dos melhores cacaus do mundo, tem uma complexidade e delicadeza de sabores, armoas e perfumes superior a qualquer outro cacau, sobresaindo um sabor especial a frutas cítricas, notas florais e baixo amargor

Marca: Melgão Cacau e Chocolates

Variedade: Tablete

Caracteristicas: O chocolate negro Piura Blanco apresenta uma percentagem de 74% de cacau, concedendo-lhe um sabor intenso a chocolate, mas suave no amargor com toques de acidez cítrica. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, glutén e leite

Ingredientes: Pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, lecitina de soja

Informação Nutricional 100g : 

Valor energético:  2467.3KJ /  589.7Kcal
Lípidos: 44.5g
dos quais saturados: 26.8g
Hidratos de carbono: 35.6g
dos quais açúcares: 30.2g
Fibra: 7.6g
Proteínas: 7.9g
Sal:0.02 g

Peso: 100g

Validade: 18 Meses

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