Da vontade de explorar e potenciar o terroir, através da experimentação de novas práticas na vinha ou novas vinificações em adega, sem regras, sem dogmas e sem medo de arriscar, nasceram os Rascunhos de adega. Em cada rascunho lançado só existe uma certeza, a sua autenticidade

Castas: 100% Alvarinho

Notas de Prova: Complexo e intenso, com aromas de maçã, laranja, geleia de citrinos. Doçura sem excessos confortada por muito boa acidez. Notas de laranja confitada, muita frescura e leves amargos de casca no longo final

Temperatura Ideal: Como aperitivo, sirva a uma temperatura de 10ºC; Como vinho de sobremesa sirva a 16ºC

Teor Alcoólico: 12,5 % Vol

Estágio: Envelhecido em barrica de 225L de estanho com 4 anos

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Quinta de Santiago

Enólogo: Abel Condesso

País: Portugal

Região: Vinhos Verdes

Colheita: 2015

Capacidade: 375 ml

*Contém Sulfitos