Quinta do Carvalhão Encruzado Reserva 2018 Produzido com a casta Encruzado, foi vinificado com maceração pelicular pré-fermentativa e controlo de temperatura. Desta produção limitada, foram engarrafadas 2860 garrafas numeradas

Castas: 100% Encruzado

Notas de Prova: Um vinho de cor citrina, com ligeiros reflexos dourados. Delicadas notas de fruta, pêra, maçã e citrinos. Muito mineral, com excelente volume e frescura, onde a variedade é marcante

Harmonização: É uma excelente companhia para tapas leves, peixe e marisco, muito guloso

Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 10º-12ºC

Teor Alcoólico: 13% Vol

Fermentação / Estágio: Envelhecimento por 6 meses em lodo fino de levedura em tanques de aço inoxidável

Classificação: Denominação de Origem Controlado

Produtor: Carvalhão Torto - Sociedade de Vinhos, Unip, Lda

Pais: Portugal

Região: Dão

Colheita: 2018

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos