Quinta dos Termos Reserva do Patrão 2021, o vinho mais premiado da Quinta dos Termos: 3 Medalhas de Ouro. Produzido a partir de vinhas velhas plantadas em 1931; field blend. É por isso feito com as castas mais tradicionais da região. Um vinho 100% Syrah, muito diferente do Syrah habitual; mais elegante! De tal forma, que não é indicada  a casta no rótulo e contra-rótulo. 

Castas: 100% Sirah

Notas de Prova: Cor vermelho intenso, com laivos azulados, o que assegura a sua longevidade. Aroma a frutos vermelhos, groselhas e especiarias. Bom volume de voca, taninos aveludados e uma agradável frescura. A componente aromática é marcante e compexa, com as notas de madeira perfeitamente integradas.

Harmonização: Acompanhamento ideal para as carnes de caça como o cordeiro e o javali. Indicado para os ensopados portugueses . Queijos maduros.

Temperatura ideal: 16º - 18º 

Teor Alcoólico: 14% Vol

Estágio: 18 meses em Carvalho Francês e mais 24 em garrafa. 

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Quinta dos Termos, Lda.

Enólogo(s): Virgílio Loureiro.

Pais: Portugal

Região: Beira Interior

Colheita: 2021

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos