Castas: 100% Encruzado

Notas de Prova: Vinho produzido no Dão, a partir de uvas selecionadas da casta Encruzado. Apresenta uma cor citrina,aroma exuberante com notas tropicais e minerais. Paladar intenso e frutado

Harmonização: Acompanha bem peixes, carnes brancas ou massas levemente guarnecidas

Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 10-12ºC

Teor Alcoólico: 13,5% Vol

Fermentação / Estágio: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 15°C. Estágio em cubas de inox sobre borras finas

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta de Santo António, Lda

Enólogo: Jaime Murça

Pais: Portugal

Região: Dão

Colheita: 2023

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos