A fava Tonka, também conhecida como semente de Cumaru é proveniente de uma árvore nativa da Amazónia. As suas sementes são recolhidas de dentro do fruto, quando este amadurece e cai no chão. Muito aromáticas e adocicadas, estas sementes fazem lembrar o aroma da baunilha, ligeiramente amadeirado

Marca: Terre Exotique

Tipologia: Fava Tonka (Sementes de Cumaru)

Utilização: A semente de Cumaru utiliza-se ralando finamente, e em pequena quantidade. Por ser extremamente aromática, uma minúscula porção é suficiente

Utilização culinária: Pode ser usada em cremes, gelados, arroz-doce, pudins, bolos, muffins, e até para perfumar um molho de tomate, ou assados. Pode servir para aromatizar chá, café, chocolate, ou caramelo. Pode fazer açúcar aromatizado (como o açúcar baunilhado), colocando uma ou duas sementes num frasco com açúcar, ou essência aromática juntando uma porção de vodka com uma ou duas sementes, deixando macerar por algum tempo

Pais: Brasil. Embalado em França

Distribuido por: Socilink Lda

Ingredientes: Fava Tonka (Dipteryx odorata)

Conservação: Guardar em local seco

Embalagem: 50g peso líquido

Validade: 11 de Outubro de 2025