Marca: Terrius

Tipologia: Cogumelos Shitake Desidratados e Laminados

Harmonização: Excelente para pratos de carne e legues, guisados, salteados e sopas

Produtor: Terrius

País: Portugal

Distribuido Por: Terrius Food and Tourism, Lda

Características: Este cogumelo é dos mais utilizados em todo o mundo. É muito nutritivo, rico em proteínas, aminoácidos essenciais, cálcio, ferro, potássio, fósforo e vitaminas do grupo A, B, C e D. Apresenta um sabor intenso e uma textura muito agradável

Modo de Usar: Hidratar os cogumelos em água morna durante 15 a 20 minutos; após hidratação cozinhar como cogumelo fresco; recomendado para enriquecer pratos de massas, risottos, guisados, omeletes ou ovos mexidos, tartes e pastéis, e para acompanhar pratos de carne ou legumes. A água da hidratação pode ser utilizada para potenciar o sabor a cogumelo em qualquer molho ou para cozer arroz ou massa

Peso Líquido: 30g

Armazenamento: Em local fresco e seco, até 2 anos após fabrico.

Receitas Disponiveis em: https://terrius.pt/en/terrius-kitchen/

Nota: Para encomendas de maiores quantidades entre em contato conosco via e-mail ou via telefone