Jerk é o prato mais conhecido da Jamaica, e é um termo que descreve o processo de cozimento da carne que é marinada e posta para cozinhar lentamente numa espécie de churrasqueira, um fogo feito fora de casa, com uma madeira especial, o que dá à carne um sabor especial. O nome Jamaican Jerk também se aplica à mistura de temperos utilizada neste processo. Pode-se utilizar antes (marinada), durante a confeção ou antes de grelhar

Marca: The Pinch

Variedade: Condimento 

País: Jamaica

Picância: Médio Picante

Sabor: Quente e Fumado

Caracteristicas: 100% Natural, sem sal, sem glúten, prático e saboroso

Ingredientes: Alho, cebola, pimenta da Jamaica, paprica, habanero, tomilho, gengibre, pimenta preta, noz-moscada, salsa e canela

Utilizar Como: Utilize para temperar durante a confeção, em marinadas ou barre sobre as carnes antes de assar. Para usar em carne de porco, vaca, frango, marisco, vegetais e seitan.

Sugestão de Dosagem:  Uma ou duas pitadas para 200g de alimento

Embalagem: 45g peso líquido.