De uma parcela especial de Alicante Bouschet, uma das castas favoritas do Tiago Cabaço, foram selecionádas as melhores uvas que deram corpo, forma e feitio a este monovarietal

Castas: 100% Alicante Bouschet

Notas de Prova: Cor rubi compacta, taninos finos, mas poderosos. Aroma complexo onde se mesclam notas de frutos vermelhos maduros. Final de boca longo e elegante

Temperatura ideal: À temperatura de 16ºC e 18ºC

Harmonização: Acompanha bem com carnes vermelhas e carnes de caça

Teor Alcoólico: 15% Vol

Estágio: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e um estágio prolongado em garrafa

Produtor: Tiago Cabaço Wines

Enólogo: Susana Esteban

Pais: Portugal

Região: Alentejo

Colheita: 2022

Capacidade: 750ml 

Alérgenos: Contém Sulfitos