Valle Pradinhos Aguardente Bagaceira Velha, produzida deste 1913, no Casal de Valle Pradinhos em Trás-os-Montes, ao longo de 5 gerações da Família Pinto de Azevedo. 

Castas: Blend de castas tintas e brancas.

Notas de Prova:De cor brilhante, dourada com reflexos ambar. Aroma fino e elegante, em que a fruta caracreristica do bagaço se encontra bem envolvida em nuances balsâmicas de madeira conferindo muita complexidade. Na boca tem bom volume de sabor suave denotando um bom trabalho de envelhecimento com um final longo.

Harmonização: Perfeita para acompanhar sobremesas de chocolate. Beber ao natural ou acompanhar sobremesas caramelizadas como creme brûlée.

Temperatura Ideal: Servir a 16º - 18ºC.

Teor Alcoólico: 50% Vol

Estágio: Barricas de 225 litros de Carvalho Françês, ao longo de 8 a 9 Anos.

Denominação de Origem: Macedo de Cavaleiros, Trás-os-Montes

Produtor: Casal de Valle Pradinhos por Maria Antónia Pinto de Azevedo Mascarenha.

Pais: Portugal.

Região: Trás-os-Montes.

Capacidade: 700ml