Castas: Encruzado 60%, Malvasia 30% e Gouveio 10%

Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina brilhante com leves laivos palha. O aroma revela-se muito delicado e elegante com harmonia distinta. Demonstra notas de flor de laranjeira aliadas a nuances de frutos de polpa branca com suave lima e um floral delicado. Na boca expressa equilíbrio bem estruturado, suavidade aliada a boa maturidade. Revela acidez firme, corpo bem definido com elevada subtileza. Demonstra longevidade, elegância e mineralidade fresca associado a um volume de boca marcante e longo.

Harmonização: Acompanha bem com pratos de peixe e carnes brancas

Temperatura ideal: Deve ser servido a uma temperatura entre 8º-10ºC

Teor Alcoólico: 12.5% Vol

Classificação: Denominação de Origem Controlada

Produtor: António Canto Moniz, Lda.

Enólogo:  Eng. Carlos Silva

Pais: Portugal

Região: Dão

Colheita: 2022

Capacidade: 750ml

*Contém Sulfitos